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河南一名女大学生摆摊卖丸子照顾爸爸
一辆自己设计的小推车,一个可爱的logo,上网搜索自学技术,在家练习试做一个月后,孙兴丽的自主微创业品牌章鱼丸子烧开业了。
决定:一边创业一边照顾爸爸
12月10日,记者来到孙兴丽的位于焦作市11中门口摊位前。上午11时50分,正值学生放学,摊位前围满了学生,她忙的不亦乐乎。
“章鱼小丸子,好吃营养,美味不贵”,天生开朗地孙兴丽热情的招徕着顾客,一点也没有学生的羞涩。她说:“书卷气是个好词儿,不过不适合摆摊,在外面就得女汉子一点。”
今年23岁的焦作姑娘孙兴丽,是河南理工大学中文专业大四的学生。前不久刚刚考取了导游证,接到了一份实习邀请。
不过就在她准备前往外地实习的时候,爸爸病倒了。“脑出血,在医院待了一个月把命救回来了,现在还是和小孩儿一样。”父亲至今生活不能自理,孙兴丽脸上写满了担忧。“我是长女,爸爸养活我这么多年,把他丢家里我放心不下。”
在家里琢磨了一个月,孙兴丽决定在家门口创业,“这样,闲的时候还可以照顾爸爸。”孙兴丽说。“晚上收摊回家,爸爸总会一遍遍问'今天卖的咋样?'”
梦想:要形成品牌
为何要选择做章鱼小丸子?孙兴丽说:“一个是容易上手,刚开始创业太复杂的做不来,还有就是现做现卖容易吸引眼球,能招徕顾客。”
利用大学期间打工攒下的4500块钱作为启动资金,孙兴丽在二手市场淘到一辆小推车,改造成带有雨搭的车子。
这几天,摊子前生意红火,更增添了孙兴丽继续做下去的信心。“赚到钱后要租下一个店面,最后要形成自己的品牌。”
质疑:大学生毕业卖丸子,大材小用?
焦作11中,在曾经的母校前摆摊,孙兴丽遭到不少质疑和嘲讽:大学毕业卖丸子给学弟学妹,你想作为反面教材?
“自主创业一点也不丢人,一方面可以减轻家里负担,另外,做生意可以经历更多的人和事。”孙兴丽将自己的创业看做是一个历练的过程。四年来,在假期间走南闯北,边旅行边打工,孙兴丽说:“大学是一个自我提升的过程,我看了很多书,去了很多地方,也一直都想自己做点事情。”
面对质疑,更多的时候她选择沉默。“与其争论还不如干出点成绩,高中毕业和大学毕业出来卖丸子肯定是不一样的,就拿我们自己的‘爆小丸’标志来说,是我学设计的同学一起花了半个月才搞出来的。” 推车正面有四个可爱的卡通logo,每个形象都代表一种口味。
“吃,这个行业服务态度和卫生程度不可忽视,必须要让顾客吃到健康。”摊子虽小,但孙兴丽更在乎质量。“油和面粉是在超市买的,菜每天都要换,成本虽然高点,但名声才是王道。”
从念头产生到实施,孙兴丽说自己也是在一步步摸索。“配料和做法网上虽然有,但是不一定适合自己,得一遍遍研究。”单单是调制面浆,她就试了不下200次,“在家里做给来看望爸爸的人吃,完了让大家提意见,然后再慢慢改进,”
营销:利用新媒体推广
在产品推出之前,孙兴丽想到了新媒体这一块儿,并且建立了新浪微博@爆小丸 丸子烧帐号,将自己的优惠和摆摊地点通过网络发出去。“以前经常玩微博,推广起来比较方便,大学生总不能单单依靠老太太一样街头叫卖吧,网络可以让更多的人知道你的牌子,只要做的好,早晚会有人过来。”
别说,通过微博找来的人不在少数。在摊位前大家拿出手机,找出转发的微博记录就可以获得额外奖励。“以后要在微博上不断举办活动,吸引大家的眼球。”
中午1点半,学校周围摆摊的人渐渐散去,孙兴丽的小摊子也得暂时推到临近的胡同里,“要不城管大哥会瞪眼的,不能给人添麻烦。”在胡同里和前来帮忙的同学吃过午饭,迎来难得的休息时间,孙兴丽拿出手机开始回复微博上的留言。
阳光洒下来,占据了半个胡同,孙兴丽坐在向阳的一面,守着自己的小推车,来来往往的人都会回头看着这个小推车,孙兴丽看着他们笑笑,然后眯着眼继续打盹。
晚上7点,孙兴丽将自己的小推车安置到附近小区停车场后,要骑半个小时的电动车回到中站区家里。“晚上不管多晚都骑车回家,能陪着他一天天好起来,比什么都强。”
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